Klassiker Kochkurs
"für Feinschmecker"
Uhrzeit: ab 10 Pers. Terminvereinbarung
Auf dem Plan steht:
Bärlauchsupperl mit Grammelknödel
Zart gebratener Zander Frühlingsgemüse mit Polenta & Rieslingschaum
Schweinsfilet im knusprigen Mantel
Blattspinat und Erdäpflschmarrn
Mohnparfait auf heissen Himbeeren Vanille- Schaum