Klassiker Kochkurs

Auf dem Plan steht:

Bärlauchsupperl mit Grammelknödel

Zart gebratener  Zander  Frühlingsgemüse mit Polenta & Rieslingschaum

Schweinsfilet im knusprigen Mantel

Blattspinat und Erdäpflschmarrn

Mohnparfait auf heissen Himbeeren Vanille- Schaum