Mediterrane Küche

"Fit& Leicht in den Frühling"

Uhrzeit: laut Terminvereinbarung

Gerichte:

- Vitello "Tonnato"

- Gurken Ingwersalat / Saiblingsfilet

- Rieslingschaum

Beiried niedrig temperiert & gegrillt

Cremiges Risotto / glasierter Fenchel

Riesengarnele zart gebraten

Pralinen Mousse / Sauerkirsch-Ragout