Mediterrane Küche

"Fit& Leicht in den Frühling"
Uhrzeit: laut Terminvereinbarung

Gerichte:

 

- Vitello "Tonnato"

 

 

- Gurken Ingwersalat / Saiblingsfilet

 

- Rieslingschaum

 

  Beiried niedrig temperiert & gegrillt

 

 Cremiges Risotto / glasierter Fenchel

 

 Riesengarnele zart gebraten

 

 Pralinen Mousse / Sauerkirsch-Ragout