Reise in die Welt der Gewürze

""Orientalische Düfte & Gewürze""
Uhrzeit: ab 10 Pers. Terminvereinbarung

Auf unserem Programm steht ein 4-gängiges Menü

- mit Gewürzen aus dem Orient

 

Menü:

 

- Stangenselleriesuppe mit Limettencurry und Casweynüssen

 

- Entenbrust mit Cous-Cous Rotes Rübensaftl mit Kreuzkümmel und Sesam

 

- Gebrates Doradenfilet mit orientalischer Gewürzbutter und Kirchererbsen und frischen Blattspinat

 

- Zitronen-Grieß-Kuchen

mit Mohn-Wermut-Sabayon